vendredi 28 septembre 2012

Émincé de veau façon thaï

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Ingrédients pour 4 personnes : 300g d'émincé de veau 1 cc huile parfumé thaï 1 cc pâte de curry vert 20g de gingembre 2 oignons de...
jeudi 27 septembre 2012

Salade de fenouil au thon

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Ingrédients pour 1-2 personnes : 1 fenouil 1 boîte de thon Huile d'olive Sel, poivre Citron Avec une mandoline couper le fenouil...
mercredi 26 septembre 2012

Caldeirada de lulas - Ragoût de calmars

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Ingrédients pour 4 personnes :   1CS d'huile d'olive 2 oignons 2 gousses d'ail 2 poivrons 4 tomates 1 kg de calmars ...

Favas de entrecosto (Fèves aux travers de porc)

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Ingrédients pour 4 personnes :   1 oignon haché 1 gousse d' ail huile d'olive 1 feuille de laurier 1kg de travers de porc ...

Riz aux carottes

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Ingrédients pour 2 personnes : 100g riz 200ml eau 100g de carottes coupées en petits dés Sel Faire cuire tous les ingrédients ensem...
mardi 25 septembre 2012

Sopa de peixe da minha avó - soupe de poisson de ma grand-mère

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(Prendre comme mesure un bol selon la casserole - si la capacité de la casserole le permet utiliser par exemple un kilo :) Patates Carotte...
jeudi 20 septembre 2012

Tortilla au poulet et guacamole

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Ingrédients pour 2 personnes : Pour le guacamole : 2 avocats 1 gousse d'ail 1 tomate 1 petit oignon Persil Citron vert Sel, poi...
jeudi 30 août 2012

Glace aux poires

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10 poires 1/2 citron 125g de yogourt Eplucher les poires, enlever les trognons et couper en petits morceaux. Ajouter le jus d'un dem...

Salami au chocolat

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1 paquet de biscuits (Maria) 100 g sucre 100 g beurre 100 g chocolat 1 oeuf Écraser les biscuits (a la main ou avec un robot de cuisin...
samedi 18 août 2012

Doce da Tia Adélia

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1 boite de lait concentré 2 sachets de gélatine en poudre 1 boite de pêches en conserve Faire la gélatine selon les indications de la bo...