jeudi 30 janvier 2014

Curry de bœuf et butternut

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Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon 400 g de bœuf  800 g de courge butternut 2 poivrons verts 1 piment rouge 1 CS d'hui...
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samedi 25 janvier 2014

Tarte à la rhubarbe

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Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 6 à 7 tiges de rhubarbe et leur poids en sucre 200 ml d'eau 3 œufs 40 g de beurre 40 g de...
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mercredi 22 janvier 2014

Toasts au chèvre et au miel

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Ingrédients pour 4 personnes : 1 bûche de fromage de chèvre canapés miel ciboulette roquette huile d'olive sel, poivre...

Brochettes de lotte et de crevettes à la noix de coco

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 citrons verts 600 g de filets de lotte 24 crevettes décortiquées 1 CS d'huile 2 CS d'huile d...

Brochettes de crevettes à l'ananas

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Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de grosses crevettes décortiquées 1 ananas frais coupé en cubes 150 ml de jus d'orange 1 CS d...

Brochettes de Saint-Jacques et lotte

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Ingrédients pour 4 personnes : 20 noix de Saint-Jacques 350 g de filet de lotte coupés en gros cubes 3 CS d'huile d'olive 1 C...

Brochettes de canard aux graines de sésame

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 aiguillettes de canard 1 CS de graines de sésame 4 CS de sauce soja 2 CS de cassonade 1 CS d'hui...
lundi 20 janvier 2014

Gâteau mousse au chocolat

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Ingrédients : 200 g de chocolat Cailler Crémant 175 g de sucre 175 g de beurre 5 œufs 50 g de farine 75 g d'amandes moulues Pr...

Salade d'épinards à la feta

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Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte de persil 2 CS d'huile d'olive 100 g de feta 400 g de pousses d'épinards 1 pomme g...

Tarte aux poireaux, au chèvre et aux noix

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Ingrédients : 600 g de poireaux en rondelles 1 pâte feuilletée 100 g de chèvre frais coupé en petits morceaux 1 oignon finement émince...