Salade de poivrons

Ingrédients pour 1 personne :

1 poivron
1 gousse d'ail
Huile d'olive
Sel

Préchauffer le four à 250 C.

Couper le poivron et l'épépiner.

Faire griller le poivron jusqu'à ce que la peau devienne noire.

Laver avec de l'eau froide et enlever la peau.

Couper en lamelles.

Ajouter la gousse d'ail coupée finement.

Saler et ajouter l'huile d'olive.

C'est prêt !

Bon appétit !