Salade gourmande au surimi

Ingrédients pour 1 personne :

6 bâtonnets de surimi
1 tomate
1 carotte
1 avocat
olives vertes et noires
1 citron vert
1 cc d'huile d'olive
sel, poivre

Emincer tous les ingrédients.

Faire la vinaigrette avec le citron vert, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

Bien mélanger. C'est prêt!

Bon appétit!