250g de sucre
250g de farine
4 œufs
2 oranges (zeste et jus)
Blanchir les œufs avec le sucre.
Ajouter la farine. Bien mélanger.
Ajouter le zeste et le jus d'orange.
Bien mélanger.
Remplir les moules à muffins avec cette préparation et enfourner 10' à 180 C.
Bon appétit !
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