Mâche au parmesan

200 g de mâche

40 g de parmesan

6 radis roses coupés en fines rondelles 

4 cs de graines de tournesol 

30 ml d'huile d'olive 

15 ml de vinaigre de pomme

1/2 citron jus

Sel, poivre 

Bien laver la mâche. La disposer sur les assiettes. Parsemer de copeaux de fromage. Ajouter quelques rondelles de radis. Parsemer de graines et arroser avec la vinaigrette.

C'est prêt !

Bon appétit !