Ingrédients :
2 emballages de pâte à gâteau brisée
250 g de sucre
2 CS de miel
300 g de cerneaux de noix
300 ml de crème entière liquide
Foncer un moule à manquer avec une portion de pâte. Piquer avec une fourchette et réserver.
Dans une poêle chaude faire brunir le sucre, ajouter le miel et la crème. Ajouter les noix préalablement émincées grossièrement. Laisser bouillir cinq minutes environ.
Verser cette préparation dans le moule et recouvrir avec la deuxième portion de pâte.
Enfourner pendant 35' dans un four préchauffé à 180 C.
Bon appétit!
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