Ingrédients pour 6 unités :
Pour la pâte :
1 œuf
50 g de sucre
35 g de beurre
60 g de farine
1⁄2 cc de poudre à lever
Pour le crumble :
20g de sucre
25g de beurre
40g de farine
200 g de rhubarbe
1 CS de noisettes hachées
Préchauffer le four à 160° C.
Pour la pâte, battre l'œuf avec le sucre et le beurre.
Ajouter la farine et la poudre à lever.
Bien mélanger. Réserver.
Pour le crumble, pétrir le beurre, le sucre et la farine. Réserver.
Peler la rhubarbe et la couper en petits morceaux.
Verser la pâte dans un moule en silicone et répartir les morceaux de rhubarbe par-dessus.
Parsemer les tartelettes de noisettes et de crumble.
Cuire env. 20 minutes au milieu du four.
C'est prêt !
Bon appétit !
Ingrédients :
150 g de farine
1 cc poudre à lever
1 cc de sel
3 CS de séré
2 cc d'huile
4 CS de lait
2 œufs
2 CS de maïzena
1 cc d'huile
1 courgette verte coupée en fines rondelles
1 courgette jaune coupée en fines rondelles
Sel, poivre
1 pincé d'origans
1 boule de mozzarella coupée en tranches
250 g de tomates cerises coupées en deux
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la faine, la poudre à lever, le séré, le lait, 1 cc de sel et 2 cc d'huile et former une boule.
Abaisser la pâte et disposer dans un moule chemisé de papier cuisson. Réserver.
Dans une poêle, faire chauffer 1 cc d'huile, ajouter les courgettes et faire revenir.
Saler, poivrer et ajouter une pincée d'origans. Mélanger.
Disposer sur la pâte les rondelles de courgette en alternant les couleurs. Réserver.
Mélanger les œufs avec la maïzena, saler et poivrer.
Verser sur les courgettes.
Disposer les tranches de mozzarella et ajouter les tomates cerises.
Enfourner pendant 30 minutes.
C'est prêt ! Servir avec une salade.
Bon appétit !
