vendredi 1 novembre 2013

Crumble de coings aux noix

Dia um... na cozinha! 

Et voici arrivée la 6ème édition du challenge "Dia um... Na cozinha!" (groupe [en portugais] sur
Facebook) ! Cette fois-ci on nous a mis au défi de faire un crumble de fruits de saison.


Voici donc ma 2ème participation :




Ingrédients pour 6 portions :

460g de coings
300g de pommes 
300ml d'eau
50g de beurre
50g de sucre
Cannelle (à goût)

200g de beurre
200g de farine
200g de sucre
200g de noix


Eplucher les coings. Enlever les trognons et émincer grossièrement. Réserver. 

Laver les pommes, enlever les trognons sans enlever la peau et émincer grossièrement mais en morceaux plus petits que ceux des coings. Réserver.

Dans une casserole faire cuire les coings avec l'eau pendant 10 minutes.

Ajouter les pommes, mélanger et laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau.

Ajouter le sucre, le beurre et la cannelle. Mélanger et arrêter la cuisson. Réserver.

Préchauffer le four à 180C.

Mélanger le beurre avec la farine et le sucre. Écraser grossièrement les noix et ajouter au mélange précédant. Mélanger.

Verser le crumble sur les fruits et enfourner 20 minutes.

Servir tiède ou froid.

Bon appétit!






20 commentaires:

  1. Bom dia Patty!

    Vi o seu crumble no Grupo:"Dia um na Cozinha" e confesso que não resisti. Tive que lhe vir fazer uma visita. É obvio que já fico sua seguidora. =D

    Adorei a sugestão. Excelente! ;)
    Aguardo uma visita sua no meu cantinho de Receitas de Sedução. Será muito bem vinda. ;)

    Beijinhos e bom fim de semana. :*

    Aurea Neves

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  2. Olá Patty,
    adorei as fotos e a sugestão.
    Está de fato muito bom este crumble.
    Parabéns pela participação.
    Não conhecia o seu cantinho, mas voltarei mais vezes
    Bjns
    Isabel

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  3. Olá Patricia! Adorei as fotos e oaspecto delicioso do teu crumble. Deve ter ficado tão bom. ;)
    Beijinho e bom fim de semana. ;)

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  4. Ficaram lindos ;) Parabéns!

    http://nacozinhadasara.blogspot.pt/

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  5. tem um aspeto delicioso ;)
    http://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/

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  6. Ficou lindo, e deve estar muito bom!
    Beijinhos

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  7. Bom dia Patricia,

    Passo para conhecer o seu espaço e também para agradecer a sua participação no desafio mensal do "Dia Um... Na Cozinha".
    Fabuloso o seu crumble, douradinho por fora, suculento por dentro, uma delicia para o olhar e para o paladar ! :)
    Aguardo-a na próxima edição ! ;)
    Um beijinho grande *

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    1. Muito obrigada Isabel! Ja estou ansiosa pelo proximo dia 1!!! ;-) beijinhos!!

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  8. Hmm, que delícia!! Adorei tudo.

    Beijinhos

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  9. Que delícia! Uma verdadeira tentação! Já me tornei seguidora.
    Espero por si no meu cantinho,
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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