Ingrédients par personne :
1 pomme de terre
100g de pois-chiche
1 oeuf
1 darne de morue
La veille désaler la morue dans de l'eau froide.
Changer l'eau toutes les heures, plusieurs fois dans la journée.
Faire cuire 30-40 minutes dans une casserole remplie d'eau salée la morue, les pois-chiches, les oeufs, les pommes de terre.
Une fois cuits, égouter.
Verser un fil d'huile d'olive.
Bon appétit!
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