Flan caramel Micro Gourmet Tupperware

ingrédients:pour 8 ramequins

3 oeufs
75g de sucre
2ml de vanille liquide (ou 1 sachet de sucre vanillé
400ml de lait
40ml de caramel liquide

Faire bouillir le lait.

Battre les oeufs avec le sucre et la vanille liquide (ou le sucre vanillé).

 

Ajouter petit à petit le lait chaud toujours en battant la préparation. Réserver.

Verser 400ml d'eau froide dans le réservoir à eau du micro gourmet. Poser la passoire inférieure et y placer les ramequins.

Verser 5ml de caramel liquide dans le fond de chaque ramequins et y répartir la préparation antérieure.

Couvrir et faire cuire 11 minutes à 600 watts.

 

Enlever les ramequins du micro gourmet dès la fin de la cuisson (ne pas laisser reposer).

 

Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.

Démouler et servir!

 

Bon appétit!

 

Source : Tupperware