Pancakes Tupperware

2 œufs
150 ml lait
150g farine
30g sucre
1/2 sachet de levure

Séparer les blancs des jaunes.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Réserver.

Mélanger le lait, les œufs, la farine et la levure et ajouter aux blancs en neige.

Dans une poêle bien chaude verser des portions de pâte avec une louche. Dès que des petits trous apparaissent retourner la pancake et laisser cuire 1 à 2 minutes.

Servir avec du sirop d'érable, du miel ou du beurre fondu et/ou des fruits.

Bon appétit !