Cake aux légumes

Ingrédients :

 

3 œufs
100 ml de crème liquide
400 ml de lait
200 ml de farine
sel et poivre

350 g de petit-pois et carottes

100 g de parmesan

 

Mélanger les œufs avec la crème et le lait.

Ajouter la farine, le sel, le poivre. Mélanger.

Ajouter les légumes et le parmesan.

Déposer dans un moule et mettre au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes à 200°C .


Inspirée de la recette "Quiche sans pâte" de Tupperware