Cupcakes

 

Tarte aux mirabelles

Ingrédients :

 

1 pâte à gâteau prête à l'emploi

400g de mirabelles

2 CS de sucre

250g de Qimiq

 

 

Préchauffer le four à 180° C.

 

Préparer les mirabelles en les coupant en deux.

 

Disposer la pâte dans un plat à tarte.

 

Battre le Qimiq avec le sucre et verser sur la pâte.

 

Ajouter les mirabelles et placer au four 30 minutes.

 

Laisser refroidir.

 

C'est prêt.

 

Bon appétit!

 

Crumble aux fruits

Ingrédients :

5 poires
2 pommes
2 bananes
500g framboises
1 citron
cannelle
150g de sucre
150g de farine
150g de beurre


Préchauffer le four à 180°C.

Couper les bananes, les poires et les pommes en petits dés.

Arroser de jus de citron. Mélanger.

Disposer dans un plat allant au four.

Saupoudrer de cannelle.

Ajouter les framboises.

Mettre au four 10 minutes.

Pendant ce temps, mélanger la farine le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une pâte sablée.

Verser sur les fruits et remettre au four pendant 10 minutes.

Laisser refroidir et servir.

Bon appétit!

Tartelettes au citron

Ingrédients pour 8 tartelettes :

2 citrons
150g de sucre
3 œufs
15 ml de maïzena


Prélever le zeste de deux citrons.

Dans un shaker battre le sucre avec les œufs et le zeste des citrons.

Presser le jus des deux citrons et ajouter au mélange du shaker.

Ajouter la maïzena.

Verser dans un pichet pendant 1 minute a 600w au micro-ondes (couvert).

Fouetter et remettre au micro-ondes encore 1 minute.

Fouetter une nouvelle fois et remettre encore une minute au micro-ondes si nécessaire.

Laisser refroidir.

Remplir les tartelettes précuites.

C'est prêt!

Bon appétit!

Source : Tupperware

Gratin de légumes au cabillaud (micro-ondes)

Ingrédients pour 1 personne :

1 dos de cabillaud congelé

1 courgette

1 poivron

1 oignon

Sel, poivre

20 g de beurre

100 ml de crème liquide

Émincer finement tous les légumes et le cabillaud [j'ai utilisé le MandoChef position 1].

Saler, poivrer et mélanger. 

Disposer dans le MicroCook.

Ajouter le beurre coupé en petits dés.

Faire cuire à couvert 10 minutes à 600 watts.

Laisser reposer 5 minutes.

Découvrir et ajouter la crème, refermer et faire cuire 5 minutes à 600 watts.

Laisser reposer 5 minutes et servir.

Bon appétit !

Courgettes et tomates à la provençale (MicroGourmet)

Ingrédients pour 3-4 personnes :

 

3 courgettes

5 tomates

sel, poivre

herbes de Provence

Huile d'olive

 

Laver les légumes.

 

Avec l'aide du MandoChef [ou toute autre mandoline] couper les légumes en fines rondelles.

Disposer les légumes en couches alternées dans le panier inférieur et saupoudrez d'herbes de Provence, saler et poivrer à chaque changement de légume.

 

Verser 400ml d'eau dans le Réservoir. Poser la Passoire avec les légumes. Fermer avec le couvercle et faire cuire 18 minutes à 800 watts. Laisser reposer 10 minutes avant de servir dans un plat creux arrosé d'un fil d'huile d'olive.

 

C'est prêt!

 

Bon appétit!

 

Omelette aux saucisses Nobre

Ingrédients pour 1 personne :

 

4 saucisses Nobre (type Francfort)

2 œufs

Sel, poivre

15 ml eau

persil

 

Disposer dans l'Omeletto [ou toute autre sorte de papillote, en silicone par exemple] les saucisses coupées en rondelles.

 

Parsemer de persil.

Verser dessus les œufs battus avec l'eau. Saler, poivrer.

 

Couvrir et faire cuire 3' à 350 watts.

 

C'est prêt !

 

Bon appétit !

 

Crevettes piquantes à la coriandre

Ingrédients pour 2 personnes :

500 g de crevettes tigre

4 gousses d'ail

1 bouquet de coriandre

1 cc gingembre en poudre

Piri-piri 

Sel, poivre

Dans un Wok faire sauter les crevettes avec l'ail, le gingembre et le piri-piri. 

Saler et poivrer. 

Ajouter le persil ciselé et faire sauter. 

C'est prêt !

Servir avec des pâtes et choux-fleur.

Bon appétit !

Tortilla au chorizo et poivron rouge

Ingrédients pour 1 personne :

1 patate

60 g de chorizo

1 oignon

1 poivron rouge

3 œufs

Huile d'olive 

Persil

Sel, poivre

Dans une poêle, faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon , le poivron et le chorizo préalablement émincés. Mélanger. Ajouter la patate coupée en fines rondelles et laisser revenir  à couvert jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Saler et poivrer. Mélanger.

Dans un bol, casser les œufs, saler, poivrer et ajouter le persil ciselé et battre avec une fourchette.

Ajouter les œufs au mélange précédent et laisser cuire quelques minutes de chaque côté en retournant la préparation dans une assiette pour ne pas casser la tortilla.

C'est prêt!

Bon appétit!

 

Cake au thon et au poivron

200g de farine
3 œufs
200g de thon au naturel
1 poivron
50g de fromage râpé
150ml de lait
50 ml d'huile d'olive
Sel, poivre, origan

Préchauffer le four à 180C.

Mélanger les œufs avec la farine, l'huile d'olive et le lait.
Ajouter le thon bien égoutté, le fromage et le poivron coupé en dés.

Saler, poivrer et parsemer d'origan. Mélanger.

Verser dans un moule à cake et laisser cuire 40 minutes.

Laisser refroidir 10' avant de démouler.

Bon appétit!