Cake au thon et au poivron

200g de farine
3 œufs
200g de thon au naturel
1 poivron
50g de fromage râpé
150ml de lait
50 ml d'huile d'olive
Sel, poivre, origan

Préchauffer le four à 180C.

Mélanger les œufs avec la farine, l'huile d'olive et le lait.
Ajouter le thon bien égoutté, le fromage et le poivron coupé en dés.

Saler, poivrer et parsemer d'origan. Mélanger.

Verser dans un moule à cake et laisser cuire 40 minutes.

Laisser refroidir 10' avant de démouler.

Bon appétit!