Cabillaud et poivron au micro-ondes

Ingrédients pour 1 personne :

1 dos de cabillaud

1 poivron

2 gousses d'ail

huile d'olive

sel, poivre

25 ml d'eau

Couper le poivron en gros dés. Émincer l'ail. Disposer ces ingrédients et le cabillaud dans un pichet allant au micro-ondes.Saler, poivrer et ajouter l'huile d'olive ainsi que l'eau. Couvrir et faire cuire 7 minutes à couvert à 750 watts. laisser reposer 3 minutes. Égoutter. 

C'est prêt!

Bon appétit!