Courgettes et tomates à la provençale (MicroGourmet)

Ingrédients pour 3-4 personnes :

 

3 courgettes

5 tomates

sel, poivre

herbes de Provence

Huile d'olive

 

Laver les légumes.

 

Avec l'aide du MandoChef [ou toute autre mandoline] couper les légumes en fines rondelles.

Disposer les légumes en couches alternées dans le panier inférieur et saupoudrez d'herbes de Provence, saler et poivrer à chaque changement de légume.

 

Verser 400ml d'eau dans le Réservoir. Poser la Passoire avec les légumes. Fermer avec le couvercle et faire cuire 18 minutes à 800 watts. Laisser reposer 10 minutes avant de servir dans un plat creux arrosé d'un fil d'huile d'olive.

 

C'est prêt!

 

Bon appétit!