Ingrédients pour 1-2 personnes :
200g de tagliatelle
125 ml de crème
50g de lardons fumés
1 petit oignon
1 petite boîte de champignons
1 bouquet de persil
Dans une casserole remplie d'eau salée faites cuire les pâtes. Réservez.
Dans une poêle faire revenir l'oignon avec les lardons et les champignons. Pas besoin d'ajouter de matière grasse, celle des lardons suffi.
Une fois l'oignon devenu translucide ajoutez la crème.
Portez à ébullition et ajoutez le persil haché.
Ajouter les pâtes bien égouttées à la crème, mélangez et servez!
Bon appétit !
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