Bœuf sauté aux poivrons

Ingrédients pour 1 personne :

120g de bœuf
1 oignon
1 gousse d'ail
1cc d'huile parfumé à la noix de coco
1 piment rouge
1 poivron vert

Dans une sauteuse faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.

Ajouter le poivron, le piment et le bœuf coupés en dés.

Laisser cuire une dizaine de minutes.

C'est prêt! Servir avec du riz basmati.

Bon appétit!