2 tasses d'eau
100 g de figues fraîches
6 petits chèvres Président
Huile d'olive
Vinaigre balsamique
Sel, poivre
Faire cuire le quinoa dans l'eau pendant 20 minutes. Couvrir et laisser reposer 5 minutes jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Laisser refroidir.
Ajouter les figues et le chèvre coupés en morceaux et assaisonner à goût.
C'est prêt !
Bon appétit !
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