Cabillaud à la crème

Ingrédients pour 1 unité :

1 filet de cabillaud

50 ml de crème

quelques branches de ciboulette

sel, poivre

1 cc d'huile d'olive

1 gousse d'ail

Verser l'huile d'olive dans une poêle.

Ajouter l'ail coupé finement.

Ajouter le poisson et laisser cuire quelques minutes à couvert.

Arroser de crème, saler et poivrer et ajouter la ciboulette ciselée.

Laisser cuire 5 minutes. 

C'est prêt !

Servir avec du riz et des légumes cuits à la vapeur.

Bon appétit!