dimanche 25 août 2019

Poulet rôti

Ingrédients pour 4 unités :

1 poulet
4 gousses d'ail écrasées
3 CS de purée de poivrons (Quinta d'Avó)
sel, poivre
1 CS d'huile d'olive
quelques gouttes de sauce piri-piri (Maçarico)



Préchauffer le four à 180° C.

Mélanger tous les ingrédients et badigeonner le poulet avec le mélange obtenu.

Laisser cuire environ 45 minutes / 1 heure en tournant de temps en temps pour une cuisson plus homogène.

C'est prêt ! Servir, par exemple, accompagné d'une salade de haricots verts et de pommes de terre.

Bon appétit !



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