Ingrédients pour 4 unités :
60 g de chocolat noir
3 blancs d'œufs
25 g de Maltesers
Faire fondre le chocolat au bain marie [j'ai utilisé la technique de Tupperware, soit mettre le chocolat dans un pichet, couvrir d'eau et mettre au micro-ondes pendant 1 minute à température maximale].
Laisser refroidir un peu.
Pendant ce temps, battre les blancs d'œufs en neige.
Mélanger délicatement les blancs avec le chocolat à l'aide d'une spatule.
Verser dans une verrine. Réserver.
Avec l'aide d'un mortier, casser les Maltesers et les disposer sur la mousse.
Laisser reposer au frigo pendant au moins 4 heures.
C'est prêt !
Bon appétit !
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