mercredi 19 février 2014

Salade d'avocat au saumon, oranges et feta

Ingrédients pour 1 personne:

100g de saumon
1 avocat
2 petites oranges
20g de feta
Quelques feuilles de salade feuille de chêne verte
1 CS de graines de courge
1 CS d'huile d'olive
2 CS de vinaigre de framboise
Sel


Dans un saladier disposer les feuilles de salade préalablement lavées  et nettoyées.

Couper l'avocat en deux puis à l'aide d'une cuillère prélever des coupeaux d'avocat. Disposer sur la salade.

Ajouter le saumon coupé en grosses lanières.

Ajouter les oranges coupées en morceaux.

Émietter la feta directement sur la salade.

Ajouter les graines de courge.

Arroser la salade avec l'huile d'olive et le vinaigre et saler. Mélanger.

C'est prêt !

Bon appétit !


2 commentaires:

  1. bela saladinha!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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    1. Obrigada Susana! Estava mesmo deliciosa! o vinagre de framboesa é realmente muito agradavel. Conheces? Beijinhos!

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