Verrines de pommes aux spéculoos

Ingrédients pour 6 unités :

2 pommes
1 gousse de vanille
1 cc de cannelle
2 cc de sucre

4 CS d'eau
6 Spéculoos
400 g de Yaourt nature

180 g de séré nature

1 CS de miel



Couper les pommes en dés et les disposer dans une poêle.

Ajouter la vanille coupée en deux.

Ajouter la cannelle, le sucre et l’eau et faire cuire pendant 10 minutes en mélangeant. Réserver.

Concasser les spéculoos.

Préparer les verrines.

Mélanger le yogourt, le séré et le miel. 

Disposer une couche de spéculoos dans les verrines.

Ajouter la crème puis les pommes et terminer par une couche de spéculoos. 

Mettre au frigo au moins 1 heure.

C'est prêt !

Bon appétit !