mardi 8 mai 2012

Hamburger au curry

(pour 4 hamburgers)

200g viande hachée (boeuf ou mélange )
1 oignon rouge
1 bouquet de persil
Sel, poivre, curry

Commencez par hacher l'oignon et le persil.
Mettez la viande dans un bol.
Ajoutez l'oignon et le persil et mélangez.
Ajoutez le sel, le poivre et le curry selon votre goût.
Mélangez bien et formez des hamburgers (congelez si vous le souhaitez).
Faites-les cuire dans une poêle sans matière grasse.
Bon appétit !

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