mardi 27 mai 2014

Salade froide de morue, brocolis et tomates

Ingrédients pour 1 personne :

1 tranche de morue
1 pomme de terre
50 g de brocolis
50 g de pois chiches
1 carotte
eau

10 tomates-cerise 
sel, poivre
huile d'olive


Cuire tous les ingrédients dans une casserole remplie d'eau salée.

Egouter et laisser refroidir.

Emietter la morue. 

Ajouter les tomates-cerise coupées en deux. Mélanger.

Rectifier assaisonnement si nécessaire.

C'est prêt !

Bon appétit!



2 commentaires: