Frittata au microondes

Ingrédients pour 1 personne :

50g de légumes (carotte, poivron, échalote)

2 œufs

Sel, poivre

15 ml eau

Couper les légumes finement.

Disposer dans l'Omeletto [ou toute autre sorte de papillote, en silicone par exemple].

Couvrir et faire cuire 4' à 600 watts.

Égoutter si nécessaire.

Verser les œufs battus auxquels il faut ajouter l'eau. Saler, poivrer.

Couvrir et faire cuire 3' à 350 watts.

C'est prêt !

Bon appétit !