Gambas à l'ail

Ingrédients pour 4 unités :

1 kg de gambas

1 CS d'huile de tournesol

2 gousses d'ail

2 branches de persil

1cc de flocons de piment

Sel, poivre

Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile.

Ajouter les gambas.

Ajouter l'ail écrasé et les flocons de piment. 

Saler et poivrer. 

Mélanger et laisser cuire une dizaine de minutes ou jusqu'à ce que les gambas soient colorées uniformément.

Ajouter le persil ciselé et faire sauter. 

C'est prêt !

Servir seules ou accompagnées de pâtes et choux chinois sauté.

Bon appétit !