dimanche 9 juin 2013

Soupe de carottes

6 carottes
2 oignons
Sel, huile d'olive

Couper les carottes et les oignons grossièrement.

Mettre les légumes dans une casserole. 

Couvrir les légumes d'eau. Saler et ajouter de l'huile d'olive à goût. 

Faire cuire.

Une fois les légumes cuits mixer. Rectifier le sel si nécessaire. 

Eteindre le feu et laisser reposer une dizaine de minutes avant de servir.

C'est prêt. 

Bon appétit!



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