Pizza

Ingrédients :

Pâte à pain [j’ai utilisé un peu de ma préparation de Pain en cocotte]

1 cc d'huile d'olive

sauce tomate pour pizza

1 boule de mozzarella coupée en tranches

10 olives

4 tomates cerises coupées en deux

1/2 poivron coupé en lanières

sel, poivre 

origan

Mettre un peu de pâte à pain dans un bol. Arroser d'huile d'olive.

Laisser reposer au frigo pendant 1 heure.

Préchauffer le four à 210°C.

Dégazer la pâte et l'abaisser. Réserver.

Parsemer de farine une plaque allant au four et y disposer la pâte à pizza.

Couvrir de sauce tomate en étalant avec l'aide d'une cuillère.

Ajouter le fromage, les poivrons, les tomates et les olives.

Saler, poivrer et parsemer d'origan.

Enfourner pendant 20/30 minutes.

C'est prêt !

Bon appétit !