vendredi 30 octobre 2020

Farfalle aux boulettes de viande

Ingrédients pour 2 unités :

Boulettes de Viande
100 g de pâtes
200 ml de passata
Ail en poudre
Flocons de piment
½ bouquet de persil
Huile d'olive
Sel
poivre



Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive.

Ajouter les boulettes de viande et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à colorer.

Ajouter la tomate, l'ail et les flocons de piment. Laisser cuire une dizaine de minutes.

Ajouter un verre (à moutarde) d'eau et ajouter les pâtes. Mélanger.

Parsemer de persil ciselé et laisser cuire 10-15 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.

Laisser reposer 5 minutes à couvert.

C'est prêt !

Bon appétit !


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