200 g de chocolat Cailler Crémant
175 g de sucre
175 g de beurre
5 œufs
50 g de farine
75 g d'amandes moulues
Préchauffer le four à 170°C.
Beurrer et fariner un moule à charnière d'environ 20 cm de diamètre.
Fondre le beurre à feu doux puis le chocolat en morceaux et le sucre. Laisser refroidir.
Ajouter au fouet les jaunes d’œufs un par un, la farine et les amandes.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Verser dans le moule et faire cuire au four pendant 40 minutes.
Décorer à goût.
Bon appétit!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire