Pancakes aux poires

Ingrédients (5 unités) :

1 oeuf

50 ml de lait

100 ml de farine

sel

1 poire

1 CS de miel

2 CS de séré

1 noix de beurre

Dans un bol mélanger l'oeuf avec la farine et le lait. Ajouter une pincée de sel et la poire préalablement râpée.

Faire fondre le beurre dans une poêle et verser des portions de pâte. Laisser cuire 2 à 3 minutes de chaque côté et servir avec le miel et le séré.

Bon appétit !