Crackers saumon-wasabi et avocat-tomate

Ingrédients pour 6 unités (de chaque) :

Saumon-wasabi :

2 tranches d'oignon rouge
1 tranche de saumon fumé coupée en 6
1 tranche de citron coupée en 6
1 cc de wasabi
1 CS de ricotta
6 biscuits apéritif


Avocat-tomate :

1 CS d'avocat 
1 oignon de printemps émincé (seulement le vert)
6 biscuits apéritif
3 tomates cerises semi-séchées à l'huile coupées en 2




Saumon-wasabi :

Mélanger le wasabi à la ricotta.

Tartiner les biscuits avec ce mélange.

Ajouter le saumon, l'oignon et le citron.

Avocat-tomate :

Ecraser l'avocat avec une fourchette.

Tartiner les biscuits.

Parsemer d'oignons.

Ajouter les tomates.

C'est prêt !

Bon appétit !