Légumes rôtis

Ingrédients pour 4 unités :

8 pommes de terre coupées en gros dés

1 poivron rouge coupé en lanières

1 oignon coupé en lanières

2 poignées de chou-de-bruxelles coupés en deux

250 g de tomates cerise

1 cc ail en poudre

1 CS d'huile d'olive

1 cc de thym

Préchauffer le four à 180° C.

Mettre tous les légumes dans plat allant au four.

Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et parsemer de thym et de poudre d'ail.

Mélanger. 

Enfourner pendant 30-40 minutes.

C'est prêt ! 

Bon appétit !