Ingrédients :
- 500 g fromage blanc
- sucre en poudre
- 1 boîte de fruits au sirop
- 1 paquet de biscuits à la cuillère
Préparation :
Sucrez le fromage blanc avec le sucre vanillé et un peu de sucre en poudre à votre convenance.
Egouttez les fruits et conservez le jus.
Trempez les biscuits dans le sirop puis tapissez-en le moule à charlotte.
Mélangez les fruits avec le fromage blanc sucré.
Faites une couche dans le moule puis recouvrez-la de biscuits imbibés de sirop et ainsi de suite jusqu'à que le moule soit rempli en terminant par les biscuits.
Fermez le moule avec le couvercle hermétique pour que la préparation soit bien compactée.
Placez au réfrigérateur 2 h au moins.
Démoulez sur un plat et décorez à volonté.
Bon appétit!
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