Lasagne aux légumes et à la feta à ma façon

125 g de pâte fraîche de lasagne
2 grosses carottes
4 courgettes
1 oignons

1 tomate

6 CS huile d'olive

170g feta

20 cl de Béchamel

Dans un robot de cuisine râper les légumes.

Les placer dans un bol allant au micro-ondes [j'ai utilisé l'UltraPlus de Tupperware].

Faire cuire 6 minutes.

Retirer. Ajouter l'huile d'olive, saler et poivrer. Mélanger.

Faire cuire 6 minutes de plus.

Egouter. Réserver.

Dans un plat allant au four [j'ai utilisé l'UltraPlus de Tupperware] poser une feuille de lasagne.

Recouvrir de la moitié des légumes.

Ajouter la moitié de la béchamel.

Poser une nouvelle feuille de lasagne.

Répéter l'opération.

Ajouter une couche de lasagne puis terminer par une couche de béchamel.

Saupoudrer de feta et placer au milieu du four préchauffé à 200 °C durant 20 minutes.

Bon appétit!