Ingrédients pour 4 personnes :
1CS d'huile d'olive
2 oignons
2 gousses d'ail2 poivrons
4 tomates
1 kg de calmars
8 pommes de terre
persil
selpoivre
Couper tous les ingrédients en dés et les mettre dans une casserole dans l'ordre indiqué, saler, poivrer et laisser cuire une vingtaine de minutes (jusqu'à ce que les calmars et les pommes de terre soient cuits).
NB : Pas besoin d'ajouter d'eau.
Bon appétit!
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