Dorade au four

 Ingrédients pour 1-2 unités :

3 bulbes de fenouil

1 poivron

1 oignon de printemps

½ bouquet de persil

Sel, poivre

Huile d'olive

Thym

Préchauffer le four à 180° C.

Nettoyer le poisson. Réserver.

Dans un plat allant au four déposer tous les ingrédients coupés en lanières et les tomates en quarts.

Saler, poivrer, parsemer de thym et arroser d'huile d'olive. Mélanger.

Ajouter le poisson. Saler. 

Mettre le persil à l'intérieur du poisson.

Verser un peu d'huile d'olive et enfourner pendant 30 à 40 minutes.

C'est prêt !

Servir avec du riz ou des pommes de terre.

Bon appétit! 

Dorade au four

Ingrédients pour 1-2 unités :

1 dorade

1 oignon de printemps

3 poivrons (trois couleurs), coupés en lanières

4 patates coupées en gros dés

1 bouquet de coriandre

1 CS d'huile d'olive

sel, poivre

Préchauffer le four à 180° C.

Nettoyer le poisson. Réserver.

Dans un plat allant au four déposer les poivrons, les oignons et les patates. Saler, poivrer, mélanger.

Ajouter le poisson. 

Saler et poivrer.

Verser l'huile d'olive et mettre la coriandre à l'intérieur du poisson.

Laisser cuire au four pendant 40-50 minutes.

C'est prêt !

Bon appétit! 

Dorade au four

Ingrédients pour 1-2 unités :

1 dorade

1 oignon émincé

3 poivrons (trois couleurs), coupés en lanières

4 patates coupées en gros dés

1 citron coupé en rondelles

1 bouquet de coriandre

1 CS d'huile d'olive

sel, poivre

Préchauffer le four à 180° C.

Nettoyer le poisson. Réserver.

Dans un plat allant au four déposer les poivrons, les oignons et les patates. Saler, poivrer, mélanger.

Ajouter le poisson. 

Saler et poivrer.

Verser l'huile d'olive et mettre la coriandre à l'intérieur du poisson avec une rondelle de citron.

Disposer les autres tranches de citron autour du plat.

Laisser cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

C'est prêt !

Bon appétit! 

Dorade au four avec fenouil

Ingrédients pour 1-2 unités :

1 dorade

1 bulbe de fenouil

1 oignon

1 poignée de tomates cerise

2 poivrons

1 gousse d'ail

1 bouquet de persil

1 CS d'huile d'olive

sel, poivre

Préchauffer le four à 180° C.

Nettoyer le poisson. Réserver.

Dans un plat allant au four déposer tous les ingrédients coupés en lanières sauf les tomates.

Ajouter le poisson. 

Ajouter l'ail émincé.

Saler et poivrer.

Verser l'huile d'olive et parsemer de persil.

Laisser cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

C'est prêt !

Servir avec du riz ou des pommes de terre.

Bon appétit! 

Dorade au four

Ingrédients pour 1 personne :

1 dorade
1 poivron
2 patates
1 oignon
1 tomate
1 gousse d'ail
Sel, poivre
Huile
Coriandre


Nettoyer le poisson.
Réserver.

Dans un plat allant au four déposer tous les ingrédients coupés en dés grossiers.

Ajouter le poisson.

Ajouter l'ail haché.

Saler et poivrer.

Verser l'huile et parsemer de coriandre ciselée.

Laisser cuire au four 40' à 180C ou jusqu'à ce que les patates soient dorées.

Bon appétit!